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4月北戴河有啥海鲜，4月秦皇岛北戴河特色海鲜  
月底到4月初海里下面条鱼，白色的小鱼，比小拇指略细，打捞期半个月左右。多与豆腐，鸡蛋烹炒，或者做汤。 

4月份是海产品最丰富的时候，4月初海里开始下皮皮虾,皮皮虾是秦皇岛主要海产品.其特点是形体长壮，为浅青色，有黄。当地又称其为“虾耙子”也有叫“虾婆婆”的。春季的皮皮虾体大肉肥，蛋白质含量高，是老少皆宜的风味佳品。这个季节母皮皮虾最好吃，要想吃最好的母皮皮虾就要在劳动节前来秦皇岛。 

4月中下旬海里下花盖蟹和红夹子蟹（只有公的），这两种蟹是本地海里出产的，味道鲜美。花盖体小但肉质发甜，膏肥黄满；红夹子个大，尤其两个通红的大夹子简直就是招牌，但是红夹子只有公蟹。5月中旬以后，母蟹甩子，就要以吃公蟹为主了。  
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